# Brasil sólido fora do mapa da fome: relatório da FAO confirma queda da insegurança alimentar no país > O relatório SOFI 2026 da FAO-ONU confirma o Brasil fora do Mapa da Fome. A Prevalência de Subnutrição permaneceu abaixo do teto de 2,5% da população. A insegurança alimentar severa caiu para 0,6%, com 16,7 milhões de pessoas saindo dessa condição no triênio 2023-2025. *Pacha Floripa · Dicas de Viagem · 21 de julho de 2026 · Tatiana Reis* O Brasil permanece fora do Mapa da Fome, segundo o relatório SOFI 2026 da FAO-ONU. A Prevalência de Subnutrição ficou abaixo do teto de 2,5% da população. A insegurança alimentar severa caiu para 0,6%, com 16,7 milhões de pessoas deixando essa condição no triênio 2023-2025. O cus ## Brasil sólido fora do mapa da fome: relatório da FAO confirma queda da insegurança alimentar no país O Brasil permanece fora do Mapa da Fome, segundo o relatório O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo 2026 (SOFI), divulgado nesta terça-feira (21), pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO-ONU). Elaborado em parceria com FIDA, Unicef, PMA e OMS, o levantamento analisa dados do triênio 2023-2025. O país manteve o indicador de Prevalência de Subnutrição (PoU) abaixo do teto de 2,5% da população, marca exigida para afastar uma nação do Mapa da Fome. A pesquisa também apontou um recuo expressivo da insegurança alimentar severa no Brasil, que caiu para 0,6%, significando que 16,7 milhões de pessoas deixaram essa condição ao longo dos últimos três anos. ## Como o Brasil saiu do mapa da fome: indicadores do triênio 2023-2025 A sustentação desses números positivos é atribuída à atuação integrada do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan), que articula políticas de proteção social, transferência de renda, compras públicas e crédito para a agricultura familiar. O desempenho no combate à fome reflete ainda a estabilização de indicadores econômicos apurados pelo IBGE no período. ### Crescimento do PIB e mercado de trabalho O PIB brasileiro acumulou altas sucessivas no triênio: 3,2% em 2023, 3,4% em 2024 e 2,3% em 2025. A taxa de desemprego em 2025 ficou em 5,6%, com rendimento médio mensal domiciliar per capita alcançando R$ 2.264. Esses dados, segundo o IBGE, ajudam a explicar a redução da insegurança alimentar severa. ### Inflação controlada de alimentos A inflação média anual de alimentos fechou o triênio em 3,8%, marcando 2,95% no ano de 2025. Esse controle de preços contribuiu para que o custo da dieta saudável no Brasil permanecesse competitivo: a média diária ficou em US$ PPC 4,89 (em Paridade do Poder de Compra) por pessoa, valor inferior às médias calculadas para a América do Sul (US$ 4,94) e para a América Latina e Caribe (US$ 4,91). ## Como a FAO mede a fome: PoU e FIES explicados Para medir esses avanços, a FAO utiliza duas métricas complementares. A Prevalência de Subnutrição (PoU) estima a fatia da população sem renda suficiente para ingerir o mínimo de calorias diárias. É o parâmetro oficial que determina a entrada ou saída do Mapa da Fome, com a meta abaixo de 2,5%. A Escala de Experiência em Insegurança Alimentar (FIES) mede a percepção direta das famílias sobre o acesso diário a alimentos por meio de questionários e amostragens representativas. ## O Brasil no contexto global da fome em 2025 Lançado durante o 30º período de sessões do Comitê de Agricultura (COAG), em Roma, o relatório estimou que 7,8% da população mundial enfrentou a fome em 2025. O número demonstra uma melhora gradual em relação aos 8,1% de 2024 e aos 8,6% observados em 2022, reduzindo o contingente global para 645 milhões de pessoas. O Brasil, com PoU abaixo de 2,5%, destoa positivamente desse cenário. ## O papel do Sisan na segurança alimentar brasileira A atuação integrada do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) é apontada como um dos pilares dos resultados. O sistema articula políticas de proteção social, transferência de renda, compras públicas e crédito para a agricultura familiar, criando uma rede de proteção que sustenta os indicadores positivos. ## Perguntas Frequentes ### O que é o Mapa da Fome? É uma classificação da FAO que identifica países onde mais de 2,5% da população vive em situação de subnutrição crônica. O Brasil permanece fora dessa lista. ### Quanto caiu a insegurança alimentar severa no Brasil? Caiu para 0,6% da população no triênio 2023-2025, com 16,7 milhões de pessoas deixando essa condição. ### Qual o custo da dieta saudável no Brasil? A média diária ficou em US$ PPC 4,89 por pessoa, abaixo das médias da América do Sul (US$ 4,94) e da América Latina e Caribe (US$ 4,91). ### Quais métricas a FAO usa para medir a fome? Duas principais: a Prevalência de Subnutrição (PoU), que mede a falta de calorias, e a Escala de Experiência em Insegurança Alimentar (FIES), que mede a percepção das famílias. ### O que o IBGE mostrou sobre a economia brasileira no triênio? O PIB cresceu 3,2% em 2023, 3,4% em 2024 e 2,3% em 2025. O desemprego ficou em 5,6% em 2025, com renda domiciliar per capita de R$ 2.264. --- Fonte (canonical): https://pachafloripa.com.br/dicas-de-viagem/brasil-solido-fora-mapa-fome-relatorio-fao-confirma-queda-inseguranca-alimentar-/